??為便于供應(yīng)商及時(shí)了解政府采購(gòu)信息，根據(jù)《財(cái)政部關(guān)于開(kāi)展政府采購(gòu)意向公開(kāi)工作的通知》（財(cái)庫(kù)〔2020〕10號(hào)）等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將本單位2025年08月至2025年09月采購(gòu)意向公開(kāi)如下：
| 序號(hào) | 采購(gòu)項(xiàng)目名稱 | 采購(gòu)需求概況 | 預(yù)算金額(萬(wàn)元) | 預(yù)計(jì)采購(gòu)時(shí)間 | 備注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ******辦事處政府食堂勞務(wù)團(tuán)隊(duì)招標(biāo) | ************街道200名職工制作一日三餐。；需滿足的要求:對(duì)供應(yīng)商的資格要求： 一、基本資質(zhì)要求 1.合法經(jīng)營(yíng)資格 供應(yīng)商須為在中國(guó)境內(nèi)依法注冊(cè)的獨(dú)立法人或其他組織，提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證（或三證合一證件）。需具備勞務(wù)派遣經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。 二、運(yùn)營(yíng)能力要求 1.供應(yīng)商近3年內(nèi)至少承擔(dān)過(guò)1項(xiàng)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂服務(wù)項(xiàng)目，提供合同關(guān)鍵頁(yè)、驗(yàn)收證明等業(yè)績(jī)材料。具備同時(shí)保障200人以上集體用餐服務(wù)的能力。 三、信譽(yù)與財(cái)務(wù)要求 1.信用狀況 供應(yīng)商未被列入“信用中國(guó)”網(wǎng)站（******）失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單。近3年無(wú)食品安全、重大服務(wù)質(zhì)量等不良記錄，提供相關(guān)承諾書(shū)。 服務(wù)內(nèi)容： 按工作日及特殊需求時(shí)段（如節(jié)假日值班、臨時(shí)加班、會(huì)議等）提供早、中、晚餐，確保準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，每餐供應(yīng)時(shí)間不少于1.5小時(shí)，每餐提供至少6種主副食搭配，每周更新菜品不低于50%，保證菜品多樣性。 服務(wù)要求： 一、人員管理 1.團(tuán)隊(duì)配置 按就餐人數(shù)合理配置廚師、幫廚、保潔等崗位人員，公示人員名單及職責(zé)，主要管理人員需具備5年以上食堂運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。主廚需持有廚師職業(yè)資格證書(shū)，且具有5年以上食堂烹飪經(jīng)驗(yàn)。幫廚人員需持有有效健康證，按就餐人數(shù)比例（每50人配1名幫廚）合理配置團(tuán)隊(duì)。 2.服務(wù)規(guī)范 工作人員統(tǒng)一著裝，服務(wù)熱情規(guī)范，禁止與就餐人員發(fā)生沖突。定期開(kāi)展服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)，提升專業(yè)素養(yǎng)。 二、食品安全管理 1.食材管理 實(shí)施先進(jìn)先出原則，建立食材庫(kù)存臺(tái)賬，定期盤(pán)點(diǎn)并公示損耗率。保障食材新鮮度，對(duì)易腐壞食材采取冷鏈運(yùn)輸與存儲(chǔ)。 2.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，每日對(duì)廚房、用餐區(qū)進(jìn)行清潔消毒，工作人員持有效健康證上崗，定期組織食品安全培訓(xùn)。 3.風(fēng)險(xiǎn)防控 建******消防、衛(wèi)生等安全演練。 三、設(shè)施設(shè)備維護(hù) 1.現(xiàn)有設(shè)備管理 妥善使用招標(biāo)人提供的廚房設(shè)備，定期進(jìn)行清潔保養(yǎng)，出現(xiàn)故障0.5小時(shí)內(nèi)報(bào)修，建立設(shè)備使用臺(tái)賬，人為損壞需照價(jià)賠償。 2.自主投入設(shè)備 運(yùn)營(yíng)商自行配置的餐具、易耗品需符合環(huán)保及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期更換補(bǔ)充。 四、其他服務(wù) 用餐環(huán)境維護(hù)。負(fù)責(zé)食堂日常清潔、消毒及垃圾清運(yùn)，保持環(huán)境整潔。定期對(duì)就餐區(qū)進(jìn)行美化布置，營(yíng)造舒適用餐氛圍。。 | 72.00 | 2025年09月 | 1.合同簽訂后，由采購(gòu)人每月向供應(yīng)商付款30000元整。 ******街道無(wú)法為廚師團(tuán)隊(duì)提供住宿； ******街道食堂提供就餐服務(wù)。 |
??本次公開(kāi)的采購(gòu)意向是本單位政府采購(gòu)工作的初步安排，具體采購(gòu)項(xiàng)目情況以相關(guān)采購(gòu)公告和采購(gòu)文件為準(zhǔn)。
******辦事處
2025年08月19日
