一、項(xiàng)目編號：[230001]SHXM[GK]******
二、項(xiàng)目名稱：方曉培訓(xùn)餐廳餐飲服務(wù)
三、采購結(jié)果
合同包1(合同包1):
| 供應(yīng)商名稱 | 供應(yīng)商地址 | 中標(biāo)（成交）金額 |
|---|---|---|
| ******有限公司 | 黑龍江省大慶市讓胡路區(qū)紅旗村遠(yuǎn)望大街19號 | 下浮率：10.20% |
四、主要標(biāo)的信息
合同包1(合同包1):
******有限公司）
| 品目號 | 品目名稱 | 采購標(biāo)的 | 服務(wù)范圍 | 服務(wù)要求 | 服務(wù)時間 | 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 餐飲服務(wù) | 方曉培訓(xùn)餐廳餐飲服務(wù) | 方曉培訓(xùn)餐廳餐飲服務(wù) | ******學(xué)院方曉校區(qū)。 2. 服務(wù)對象： 培訓(xùn)學(xué)員用餐。 3. 建筑面積：1761平方米。 4. 能源配置：水、電、柴油灶設(shè)施。 5. 餐廳布局：按食品加工流程設(shè)置了主副食加工間、切配間、粗加工間、涼菜間、冷藏室、就餐大廳、包間 等。 6. 設(shè)備設(shè)施：就餐桌椅、廚房設(shè)備、排風(fēng)系統(tǒng)及不銹鋼廚具等。 二、服務(wù)要求 1. 就餐對象及形式：餐廳主要面向培訓(xùn)學(xué)員，就餐形式以自助餐為主； 2. 就餐標(biāo)準(zhǔn)： 1) 早餐：4樣小咸菜，4樣主食，2樣粥品，雞蛋。 2) 午餐：12樣菜品，4涼（1葷）8熱（4葷），6樣主食。 3) 晚餐：10樣菜品，2涼（1葷）8******學(xué)校只提供餐廳現(xiàn)有的就餐用具和設(shè)備設(shè)施。如需其他設(shè)備、設(shè)施和用具，由中標(biāo)單 位自行解決。中標(biāo)單位自備的設(shè)備、炊具必須嚴(yán)格按照餐飲中心要求配置，不符合要求的不能使用?，F(xiàn)有設(shè)施、 設(shè)備發(fā)生的零星維修費(fèi)用由中標(biāo)單位承擔(dān)。******學(xué)校******學(xué)校承擔(dān)。 三、投標(biāo)單位必須做出如下承諾，并嚴(yán)格遵守： 1．在餐飲服務(wù)過程必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、 《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律、法************學(xué)院對每個培訓(xùn)班測評餐飲服務(wù)滿意度，測評內(nèi)容包括菜品質(zhì)量、冷熱程度、服務(wù)質(zhì)******學(xué)院相關(guān)部門有權(quán)定期對餐廳的工作進(jìn)行檢查、監(jiān)督和考核，檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生、安全等，考 核結(jié)果與餐費(fèi)撥付掛鉤； 4、按照第二條第二款的就餐標(biāo)準(zhǔn)，提供美味可口的餐品 5、中標(biāo)者確保就餐學(xué)員無食品安全衛(wèi)生事故發(fā)生。 6、按照國家和地方政府的有關(guān)要求，聘用具有國家職業(yè)資格證的廚師和具有身體健康證明的餐飲服務(wù)人 員；定期組織從業(yè)人員體檢，杜絕從業(yè)人員有不符合從事餐飲行業(yè)疾病的現(xiàn)象。 7、中標(biāo)者應(yīng)按照《勞動法》、《勞動合同法》對所雇傭人員進(jìn)行管理，按時發(fā)放工資，保證雇傭人員的待 遇和權(quán)益。 8、中標(biāo)者必須親自組織服務(wù)團(tuán)隊(duì)，不得將場所、設(shè)備、設(shè)施以任何形式轉(zhuǎn)包。服務(wù)過程中應(yīng)做到： 1）服務(wù)人員注意文明服務(wù)，服裝規(guī)范統(tǒng)一，語言文明，杜絕與學(xué)員發(fā)生爭執(zhí)現(xiàn)象。 2）注意就餐環(huán)境的改善，搞好環(huán)境衛(wèi)生，垃圾做到隨時產(chǎn)生，隨時清理，隨時運(yùn)走。 4）尊重民族習(xí)慣，按要求開設(shè)回民餐。有病學(xué)員開設(shè)病號餐。 5）未經(jīng)采購人同意，中標(biāo)人不得變更燃料品種，不得改變場所的建筑結(jié)構(gòu)。 6）及時完成臨時交辦的加餐等突發(fā)性工作。 7）優(yōu)先選用符合要求的現(xiàn)有技術(shù)人員和服務(wù)人員。 四、其他要求 1、中標(biāo)單位所配備的餐廳負(fù)責(zé)人應(yīng)具有高中以上文化程度，且從事餐廳管理工作兩年以上，能夠獨(dú)立承擔(dān) 民事、法律責(zé)任，在社會活動中無不良記錄。 ******學(xué)院無關(guān)。 3、如與國家或者上級管理部門出臺政策、文件、新精神等發(fā)生沖突時，甲乙雙方可以協(xié)商終止合同。 | 合同簽訂后服務(wù)期1年。合同一年一簽，一年服務(wù)期滿，經(jīng)考核合格，年度預(yù) 算能保障的前提下，可續(xù)簽下一年合同，累計(jì)不超過三年。 | 合格 | 4,500,000.00 |
五、評審專家（單一來源采購人員）名單：
王莉燁（采購人代表）、李敬華、唐秀丹、孫興梅、趙桂林
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
| 代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) | 《招標(biāo)代理服務(wù)收費(fèi)管理暫行辦法》計(jì)價格[2002]1980號文和發(fā)改價格[2011]534號 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包號 | 合同包名稱 | 代理服務(wù)費(fèi)金額（萬元） | 收取對象 |
| 1 | 合同包1 | 2.9496 | 中標(biāo)（成交）供應(yīng)商 |
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
合同包1(合同包1):
| 供應(yīng)商 | 資格性審查 | 符合性審查 | 技術(shù)得分 | 商務(wù)得分 | 價格得分 | 綜合得分 | 評審價格 | 最終報價 | 得分排名 | 推薦排名 | 備注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ******有限公司 | 通過 | 通過 | 39.60 | 50.00 | 10.00 | 99.60 | 0.102 | 0.102 | 1 | 1 | |
| ******有限公司 | 通過 | 通過 | 35.40 | 21.00 | 9.87 | 66.27 | 0.09 | 0.09 | 2 | 2 | |
| ******有限公司 | 通過 | 通過 | 34.40 | 7.50 | 9.26 | 51.16 | 0.03 | 0.03 | 3 | 3 |
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名稱：******學(xué)院
地址：黑龍江省大慶市讓胡路區(qū)西賓西路
聯(lián)系方式：******
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名稱：******有限公司
地址：大慶市服務(wù)外包園A1-3
聯(lián)系方式：******
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：******有限公司
電話：******
******有限公司
2025年08月06日
相關(guān)附件：
開標(biāo)記錄表.zip 方曉培訓(xùn)餐廳餐飲服務(wù)報價明細(xì)附件.pdf 方曉培訓(xùn)餐廳餐飲服務(wù)招標(biāo)文件（******01）.pdf ******有限公司）.pdf
